foto: faruk kaplan
foto: faruk kaplan
foto: mehmet emin keskin
2 Mart 2017 Perşembe
Biga Peynir Helvası, höşmerime benzer bir tatlı olmasına rağmen höşmerim değildir. Koyun sütünün olduğu zamanlarda irmik, tuzsuz koyun peyniri, yumurta, şeker gibi katkılarla yapılan tatlı, başka yerde bulamayacağınız mükemmel bir tad ile damaklarınıza hitap etmektedir. Bu helva Çanakkale Merkez başta olmak üzere tüm ilçelerde yapılmaktadır. Biga peynir helvası için bir zamanlar Çanakkale'de en iyi en iyi helva burada demiştim. Ancak, şimdi için aynısını diyemeyeceğim. Ancak yine en iyi üretilenlerden biri Biga'dadır diyebiliyorum. Helva, müthiş bir lezzettir. Biga'da bu lezzeti tadabileceğiniz gibi Biga'dan başka yörelere giderken yanınızda götürebileceğiniz müthiş bir tatlıdır.
|
Popüler Yayınlar
-
Biga Peynir Tatlısı, Kemalpaşa Tatlısı (Mustafakemalpaşa Tatlısı) ile karıştırılmaktadır. Her iki tatlı da peynir tatlısıdır, fakat ar... -
Kozçeşme Köyü'nün 2008 yılında Faruk Kaplan tarafından çekilmiş fotoğrafları... Kozçeşme Köyü o zamanlar belde konumundaydı... ... -
Biga'ya gelen bir kişinin tatması gereken ilk şey Biga Köftesi olmalıdır. Biga Köftesi'nin şeklini görenler bu köfte İnegöl Köftesi&... -
Biga'nın Kozçeşme Köyü'nde bulunan göletten fotoğraflar Faruk Kaplan tarafından 2008 yılında çekilmiştir. ... -
Kozçeşme'de bulunan iki camiden eski olanı... Fotoğraflar 2008 yılında Faruk Kaplan tarafından çekilmiştir. ... -
Biga’da PTT binasının karşısında, Belediye Kültür Sarayı'nın önünde, resmi tabiriyle Cengiz Topel Caddesi'nin Bayram Sokak'... -
Kırkgeçit yolu üzerinde Yeşilköy sınırları içinde bulunan Sarpdere Mevkii’nde doğa ile başbaşa bulunan canlı alabalık tesislerinde hem alaba... -
Biga Otobüs Terminali’nin ilk açılışında tuvaletler alafranga idi. Bizlerin de dahil olduğu bir kısım vatandaşlarımızın talebi üzerine tuval...
0 yorum:
Yorum Gönder